型号规格(Type)：HY-82R开关电源(Power supply)：220V50Hz输出功率(Power)：2*2.3kw规格(Dimension)：540*440*290mm液压缸规格Tank Size: 240*300*150mm液压缸容积Oil capacity:2*5.5L温度控制范畴为50～200℃內部增设了多重安全保护设置，功能更完善，完全符合国际安全标准，全不锈钢，高效能发热管，安全放油阀，超温保护装置，主要针对国际市场设计。产品特性：1、巧用原理，油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
3、节约油炸，有利于环境保护 本商品处理了传统式油炸锅超温干躁导致油很多蒸发难题。水油混和技术性使白边填充液下边的水持续造成小量蒸气，并透入白边填充液给油炸填补水份，进而抑止油不很多蒸发；中南部加温加工工艺可依据必须，随便调整的电机控制设备操纵左右的溫度，合理减轻油炸的空气氧化水平，抑止酸介的造成，进而增加了油炸的应用周期时间，降低奢侈浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。产品简介：油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。
操作方法1.前门打开，关闭锅底下的油箱，关闭锅底下的油阀，用清洁的泡沫热水冲洗锅内的污水，处理清洁，水干，将油阀放在封闭锅底下，将油箱倒下，将水放回原处，将钢蓝放入锅内，加入30kg左右的植物油。2、设定温度选择按钮120度，按加热温度，锅内温度开始加热，如果温度达到设定温度，温开关指示灯火会自动熄灭，此进即可把食物放进锅内，把锅盖压下，分别把锅边的两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防漏气。3、每日油炸完毕打开锅下放油阀，把油倒入箱内，让杂物自然沉淀到箱底，把箱内油污清理干净，到第二次使用进，把沉淀物外理掉。
