食品安全员负责对公司的食品安全、消防安全、用电安全进行检查,对发现的问题进行统计、分析、复查并建立记录,跟踪改进措施的落实情况。以下是学习啦小编整理的食品安全员的工作职责。
篇一
职责:
1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系
2、定期对分店食品安全及4D推行情况进行检查,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况
3、定期对分店员工进行现场辅导及培训
4、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报
5、完成上司临时交办任务。
任职要求:
a、大专以上学历,食品相关专业,接受过iso9001和iso22000等相关体系知识培训,
b、有食品安全知识和食品安全控制经验,熟悉食品安全法及相关的法律法规
c、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的执行力;
d、要求有2年以上餐饮行业工作经验;
e、具备食品安全员高级证。
篇二
职责:
1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。
4、建立并执行从业人员健康管理制度。
5、执行食品安全标准。
基本要求:
1. 身体健康并持有有效健康证明。
2. 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历优先。
3. 持有有效培训合格证明。
4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。
篇三
1、负责对质量安全管理体系文件的宣贯,并组织实施;
3、门店巡检,检查食品安全及生产安全。
4、收集客户反馈的食品安全信息,并及时处理与跟踪;
5、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;
6、负责门店进行食品安全方面的培训工 深圳宏志文化教育有限公司成立于2014年,是一家从事教育信息开发、传播,教育项目策划、合作与推广,大型活动组织实施,代理招生,代理培训服务为一身的大型教育咨讯平台。地址位于 报考条件 由宏志文化教育服务(深圳)有限公司为您提供 报名详情请联系:深圳宏志文化教育专业负责人:曹老师 可报名地址:龙华、清湖、民治、坂田、沙井、观澜、宝安、龙岗、龙胜、红山、福田