烟台红提葡萄的果穗整形及采后处理
烟台红提葡萄的果穗整形及采后处理
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      烟台红提葡萄色泽好,口感佳,备受各个年龄段人的喜欢,下面我们一起来了解一下烟台红提葡萄的果穗整形,方面大家更好的了解烟台红提葡萄:
        首先,是烟台红提葡萄的梳粒:疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒,疏除后使烟台红提葡萄的果粒保持粒粒相间,互不挤压,小穗保留40-50粒,中穗51-80粒;大穗80-100粒,每粒平均重达到10-12克或13-14克,这样可保证每穗500克、700克-1000克左右。
        其次,是烟台红提葡萄的整形:去除歧肩穗,保证穗形紧凑,穗长12-15厘米最好,棚架葡萄,把夹在枝条中间的果穗,理顺到架面以下,使其自然下垂;切除果穗尖端尚未拉长或很弱的穗类,保证全穗12-15厘米,最长不超过20厘米,使整个果穗紧而不挤,松而不散,松紧适度。
      烟台红提葡萄除了前期的栽培管理及采摘外,采后的处理也至关重要,这决定着烟台红提葡萄采摘后的保存时间及保存效果,那么烟台红提葡萄采后应如何处理呢?
        用于贮藏的烟台红提葡萄必须在早晨露水充分晒干后采收,采收前2天应对果穗喷布红提专用防腐保鲜剂(食品添加剂型),采收后配合保鲜片使用,才能得到较好的贮藏效果。烟台红提葡萄品种不耐氧气,采前使用保鲜剂是延长贮期、防止贮藏期发生霉变的关键技术之一。葡萄浆果特别易发生机械伤,因此在采收、装箱、运输、贮藏过程中要轻拿轻放,避免或减少磕碰、挤压、磨擦、震动造成的损伤。采收时最忌用手提拉果粒和倒置果箱,采后的烟台红提葡萄http://www.fujiangyuan.com应立即剔除病、伤、青、小的果粒,将果穗轻轻地摆放在内衬PVC或PE葡萄专用保鲜袋的箱内,装箱后应立即运到预冷库预冷,烟台红提葡萄从采收到预冷以不超过12小时为宜,预冷速度越快越好。
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