当超市冷藏柜处于由刀开关控制电动机的开停的电路中，如果电源突然断电，电动机停止工作后，电源又突然恢复供电时，电动机就会立即通电自动起动，这样很可能会造成严重的生产和人身事故。在超市冷藏柜、制冷系统的控制电路中，只要有自锁环节的，就有失压保护作用。当电源突然断电又复供电时，电动机停转后不能自动起动，必须重新启动按钮才能重新启动运转。

为了电气设备正常运行，当超市冷藏柜电动机或其他电器、电路发生短路事故时，电路本身必须具有保护能力。短路保护由熔断器，自动开关或者两者同时担任。如用转换开关（或铁壳开关）控制电动机的电路，就装有熔断器，当电动机出现短路情况时、电路电流会急剧增加很多倍，使电路和电源隔离控制电路。

在允许通过的额定电流下，一般会选为电动机额定电流。 如果电动机负载过大或出现其他故障时，电动机电流将超过它的额定电流，电动机就会出现处于过载运行的情况。这时超市冷藏柜保险丝不烧断（时间久了电动机可能会被烧坏）。所以需要一种长期过载保护。热继电器就有这个作用。闭的发热元件串联在电动机的主电路上，它的常闭触头在控制电路中和主接触器的线圈串联，当电动机长期过载，发热元件发热，使它的销闭触头断电，电动机俘转。

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