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长沙的天气是一过立夏就会炎热难挡,在这样干燥炎热的环境下,红酒该如何保存呢?
放在冰箱里?
那是不行的,冰箱的温差变化很大,而且温度不适合红酒的保存。红酒需要在温度12-18度,湿度约55%-80%,无紫外线,无震动的条件下保存。所以方法不当很可能使不菲的美酒品质急骤下降,甚至变质。
怎么办,没办法了吗?
有的,品牌的酒窖或酒柜都是不错的选择!
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