青岛自动酸奶机,冷藏一体酸奶机,智能一体酸奶机
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      青岛酸奶机13287767703欢迎致电咨询 吴先生
      最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度,另也可以用已做好的酸奶,在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种,但要注意容器消毒,及避免冷藏时受到污染。
      2.如何分辨酸奶已经做好?
      将容器慢慢倾斜,表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。
      3.自制酸奶可保存多久?为何有些市售酸奶可以保存半年以上?
      酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。

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      4.酸奶可以加热饮用吗?行唐县 灵寿县 高邑县 赵 县 赞皇县 深泽县 无极县 元氏县 唐山市
        遵化市 迁安市 迁西县 滦南县 玉田县 唐海县 乐亭县 滦 县 昌黎县
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        隆尧县 临城县 广宗县 临西县 内丘县 平乡县 巨鹿县 新河县 南和县
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        定兴县 唐 县 高阳县 容城县 涞源县 望都县 安新县 易 县 曲阳县
        蠡 县 顺平县 博野县 雄 县 宣化县 康保县 张北县 阳原县 赤城县

       

      所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 青岛酸奶机13287767703欢迎致电咨询 吴先生
      2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
      3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
      4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。 青岛酸奶机13287767703欢迎致电咨询 吴先生
      5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
      6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。


      7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了。
      商用酸奶机价格合理,中空玻璃门,不锈钢拉丝板面板、寿命长。天津酸奶机质量上乘,进口配件,确保温度的均匀,味道非常的好。全自动酸奶机,智能酸奶机采用全不锈钢机身,内部空间洁净度非常高,易于清洗杀菌,最大程度避免杂菌污染的现象。我们会提供制作酸奶的配方,免除您的技术顾虑。全自动酸奶机是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为商用酸奶机对原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。青岛酸奶机13287767703欢迎致电咨询 吴先生
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