一、碘值：碘值是活性炭的一个性能差数，果壳,竹炭,煤制的碘值都在几百,活性炭原料碘值从800，850，900，950，1000，1100mg/g等多种，吸附能力也不同!成本价格也不同!同碘值的活性炭也只有椰壳的效果好。

二、用手掂重量：上面已经介绍过了，要想提高活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在活性炭上制造孔隙结构，孔隙越多，活性炭越酥松，相对密度也就会越轻，因此好的活性炭手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，性能好的活性炭会比劣质活性炭体积大许多。

三、看气泡：将一小把活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。

四、看脱色能力：活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。

五、重要提示：目前消费者对活性炭认识还不够，往往把没有活化过的竹炭、木炭、椰壳炭等炭化料误认为是活性炭;其次把低吸附值的炭雕、普通活性炭看成是优质活性炭。所以选购时请加以区分，不要上当受骗。全球果壳活性炭原料不同用途也不同

果壳活性炭由于原料来源、制造方法、外观形状和应用场合不同，果壳活性炭的种类(品种)很多，到目前为止尚无的统计材料，估计世界上果壳活性炭品种不下千种。 

按原料来源分

木质果壳活性炭 

   木质果壳活性炭是指由木材、农作物秸杆、竹材及其加工废弃物和果壳为原料制造的果壳活性炭产品。 

兽骨、血炭

利用兽骨、血为原料，按照一定方法制成的炭(有的含碳量只有百分之十几)也具有不差的吸附性能，严格意义上来说这种产品不能算作果壳活性炭。但人们往往也习惯把它称作果壳活性炭。

矿物质原料果壳活性炭

这一类果壳活性炭主要是指由各种煤和石油及其加工产物(包括煤焦油、煤沥青、煤半焦、石油烃类、石油渣油、石油沥表、石油焦等)为原料制成的果壳活性炭。

其它原料的果壳活性炭

   为了科学研究和特殊用途的需要以及扩大果壳活性炭原料来源,也可以用合成树酯、废橡胶、废塑料生活和工业垃圾中的有机物等为原料制造果壳活性炭。

再生果壳活性炭 

    为了充分利用资源，许多在不同场合对已经使用过且已失去吸附果壳活性炭经过不同方法的加工又恢复了全部或部分吸附性能，进行重复使用。使失去吸附性能的果壳活性炭复吸附活性的过程叫果壳活性炭再生，经过再生过程加工的果壳活性炭叫再生果壳活性炭。再生方法有热再生、化学洗脱、溶剂萃取再生、生物再生等。 

2.控制造方法 

化学法果壳活性炭(化学炭) 将含碳原料与某些化学药品混合后进行热处理，制取果壳活性炭的方法叫化学法。用化学法生产的果壳活性炭又称为化学法果壳活性炭或化学炭。 可以作为化学法的化学药品又称作活化剂，活化剂有氯化锌、氯化钙、碳酸钾、磷酸、磷酸二氢钾、硫化钾、硫酸、氢氧化钾、氢氧化钠、硼酸等，总之许多酸、碱、盐都可以用作活化剂，主要从果壳 活性炭的性能和经济性来考虑采用何种活化剂。

    一般说来，化学炭的孔隙中次微孔、中孔(即孔直径或孔宽大于1.5纳米的孔隙)较发达，主要用于液相吸附精制和溶剂回收的气相(蒸汽)吸附场合。 

化学法制造果壳活性炭由于加入了化学药品在制造过程中应当极其重视环境保护以及产品中可能存在微量非原料带入的元素的影响问题。