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(2)光照 草莓是喜光植物,但也能耐轻微的遮阴,可在果树行间间种。只有在光照充足的条件下,草莓植株才能生长健壮,花芽分化好,浆果才能高产优质;如果光照不足,植株生长弱,叶柄和花序梗细弱,花芽分化不良,浆果小而味淡。因此,草莓种植不宜过密,一定要合理密植。
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草莓不同生育时期对光照要求不同,6月结果型的草莓品种,其花芽分化要求小于12小时的短日照条件,而打破休眠、叶柄伸长、匍匐茎发生,则需要12~15小时的长日照条件。四季结果型草莓成花的首要条件是日照长度大于12小时。
草莓的采收标准是:果实表明着色达到70%以上;鲜食的以八成熟采收为宜;供加工果酱,饮料的品种,要求果实全熟时采收,以提高果实的糖分和香味;远距离销售时,以七八成熟时采收为宜,就近销售的在全熟时采收,但不宜过熟,容器不能过深,防治相互挤压造成浆果损伤。果实采收最好在一天内温度较低的时间进行。
早春当10厘米地温在1~2℃时根系便开始活动,10℃时发出新根,15~20℃为根系适生长温度。冬季土壤温度下降到-8℃时,就会受到危害,-12℃时会被冻死。因此,冬季低气温在-12℃以下的地区,应采取保护措施,使草莓越冬。