四川蒸汽凉皮机，四川凉皮机厂家 万年红食品机械 万年红凉皮机好不好该设备集成多项高新技术，采用食品级不锈钢精工制造，具有生产过程自动化，操作傻瓜化，节能卫生，出品率高，出品质量好、一机多用等特点。可生产凉皮、米皮，面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。形状和手工凉皮一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工凉皮，万年红凉皮机好不好在市场上该更有竞争力。凉皮机好不好因为一台全自动凉皮机所创造的经济效益等于一个人打工10年的收入。也就是说，用打工一年的工资，引进一台通利数控圆形凉皮机，办一个小型凉皮食品厂，一年的效益相当于10年的工资。人工方式和半自动机器生产凉皮类食品—生产难度大，费时费力，产品质量不稳定等问题。通利凉皮机好不好使生产更轻松，效益成倍递增。



  下面针对用凉皮机生产凉皮时，每生产一包50斤面粉需要耗费多少水、电、食用油同时能够产出多斤凉皮，加以分析。
使用面粉：50斤，约75-90元；
洗面用水：洗50斤面粉（采用马丁法洗面）大概需要200-250斤水（0.1-0.125吨），约0.2-0.3元；
机械耗电：1度（洗面机耗电和凉皮机机械运转耗电，不包含加热耗电），约0.6-1元；
食 用 油：1斤-2斤（凉皮越薄用油越多，因为越薄刷油面积越大），约4-8元；
热能耗费：大约8-10kwh的热量（用电、燃气或者蒸汽，如果单纯电加热大概就是8-10度电），约6-15元（视不同加热方式而定）；
生产50斤面粉总耗费额约90-110元左右，请根据当地材料价格自行计算。
50斤面粉产出:1.面筋，大概可以分离出18斤左右的湿面筋；2.凉皮，大概产出110-120斤左右凉皮（产量根据口感而定，含水少产量低凉皮口感筋道，反之产量高凉皮柔软）。
根据上面的分析计算每斤凉皮边际成本大概 100元/110斤 = 0.9元/斤。
使用万年红数控的全自动洗面机和数控凉皮机（中小型），一个人工8小时大概可以生产10-20包面粉，人工费用请根据当地行情自行计算。



  做凉皮面皮生意有个比不可少的环节  那就是洗面，人工洗面不仅费时费力还不卫生，如今有了万年红电动洗面机一切变得如此简单。 面皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。我们万年红机械长年供应凉皮机，洗面机，洗面机是凉皮机的好帮手，大小型号都有，该机洗出的面使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，干净卫生，是制作凉皮、面筋最理想的机械产品。