真空滚肉机真空腌制机 不锈钢拌料腌制机
真空滚肉机真空腌制机 不锈钢拌料腌制机
产品价格:¥18000(人民币)
  • 规格:800型
  • 发货地:诸城
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  • 最小起订量:1台
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    商品详情

                                 滚揉机系列
      真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、 性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
      设定滚操工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间,具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能,没有真空吸料口。
                                 盐水注射机系列
       盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
       可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。

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