蜂蜜哪种颜色的好?很多消费者在挑选蜂蜜时因五颜六色的蜂蜜品种看花了眼，疑惑到底什么颜色的蜂蜜最好?今天就来给大家就讲讲。

要想知道哪种颜色的蜂蜜好，就得先给大家讲讲蜂蜜都有哪些颜色。常见的蜂蜜多以淡黄色为主，进阶一点的像是枣花蜜深邃的琥珀色，浅淡一点像水白蜜清透的水白色。特别一点的还有荞麦蜜这种棕黑色，紫穗槐那种血红色。由于其主要蜜源植物花蜜中的花粉、矿物质等多种因素的影响，便导致蜂蜜出现了颜色上的差异。

但要是说哪种颜色的蜂蜜最好，恐怕是没有定论的，对于同一蜜种而言往往颜色具有着相同的标准，越纯净的则越接近标准。但对于不同种的蜂蜜而言，每个蜜种都因为汲取了不同的植物精华而拥有自己独特的品性，包括颜色、气味、口感、营养价值、滋补效用等多个方面的差异，颜色仅仅是每个蜜种的特性之一，并不能反映出品质。

由此可见，根据颜色或某个单一指标来挑选蜂蜜都是不靠谱的。田野牧蜂建议大家选择蜂蜜前多搜索一下厂商的背景信息，汲取一些蜜友们的经验教训，根据蜜源环境、蜜源植物、是否自然成熟等多个方面进行考量，再结合自身的口味喜好和对滋补调理效用的需求来进行挑选。选择最适合自己的蜂蜜才是最好的。