蜂蜜的种类丰富多样，大家经常看见的像椴树蜜、枣花蜜，蜂巢蜜可能听着陌生，今天来说一下，蜂巢蜜是什么蜜?

蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是经过蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成一种成熟蜜，也被称为“封盖蜜”，营养成份和活性物质都很高。蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜂蜜，不仅有天然的成熟原蜜，还含有蜂蜡、蜂胶等天然营养成分，其中蜂胶被称为“紫色黄金”，含有丰富独特的生物活性物质，有抗菌消炎，抗氧化的作用，非常珍贵。

蜂巢蜜分新巢蜜和老巢蜜，两个月到半年的是新巢蜜，口感好，嚼起来软和，又营养保健，老巢蜜是一年以上，两年以下的，已经取过几次蜜，富含花粉和蜂胶等多种成分，老巢蜜刚开始嚼有蜂蜜的清香，后来会有点酸，还会有蜂胶的味道，老巢蜜较硬，蜂蜡可能会咀嚼不烂，不建议食用老巢蜜。

蜂巢蜜具有抗菌消炎的作用，对调理鼻炎、咽炎、慢性支气管炎有比较好的效果，还可以改善失眠，抗衰老，其中的蜂蜡和蜂胶还能清洁口腔，保护牙齿，蜂巢蜜兼有蜂蜜和蜂巢的食用价值，是非常好的营养食品。天然优质蜂巢蜜是原生态，未经过人工加工的纯天然蜂蜜，田野牧蜂提醒大家，为避免买到假蜂巢蜜，要选择专业检测机构检测合格的优质蜂巢蜜。