广州哪里有学光明乳鸽培训,广式烧腊培训基地
早在100多年前,广东烧卤名菜在大江南北兴起时,红烧乳鸽就是其中的一味,乳鸽具有延缓衰老、养颜护发、防动脉硬化的功效,目前乳鸽的吃法还是以广东红烧、飘香的口味倍受全国各地人们的青眯。在全国各地的粤菜酒楼中,都有红烧乳鸽这道菜,目前市场也开始出现了不少乳鸽品牌店,如光明乳鸽这种专属口味的品牌店。这也是市场刚兴起的餐饮品牌效果,也是比较适合年青人创业的行业。
广州广品餐饮培训班: 广州、广州都有培训点
微信号:944175130
广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
广州广品餐饮培训班地址:广州市宝安区松岗街道江边社区
上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,广品餐饮将手把手你正宗的光明乳鸽技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
培训内容
光明乳鸽技术培训
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.各类食材处理,调料的制作,秘制潮汕卤汁制作。
3.火力调控。
4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料。
5.原料采购、存放、保鲜技术。
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料。
2.自己操作所有光明乳鸽菜制作流程,制作出成品。
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的光明乳鸽。