麻冻肉就是-5℃以上的微冻肉,我公司生产的冻肉切丁机不仅可以切麻冻肉,像鲜肉、腊肉、火腿都是可以进行切丁加工的,这些都是有很多客户采购案例的,例如广州的王总采购进行冻肉鲜肉发的切丁用于制作比较有特色的云吞,贵州的杨总采购用于腊肉切丁用于酥皮腊肉点心等等。适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、肉食品加工厂、 配送中心等。常规有QRJ-350,550两种型号。也可以根据需要来定做。尺寸都是可以调的特点:结构紧固,通用性强,经济实用。那么现在我们就一起来了解一下这台多功能肉类加工设备吧。
麻冻肉切丁机 全自动肉丁机 冻肉切丁机价格我公司生产的切丁机采用先进的三维一体技术,对于食材切丁可以一次成型。刀组由横刀、竖刀机甩 刀组成,均由420J2不锈钢材质打造而成,可以保证长期工作、不锈蚀等特性。其制品厚薄及大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的常见设备。注意本机不可直接切制带骨肉!!
麻冻肉切丁机 全自动肉丁机 冻肉切丁机价格如果要加工不同厚薄的肉片/肉丝,只需换上相应的刀具就可以实现,一机多用。刀具间距可定做。电机控制回路上串联了磁控开关,并置于机箱内,控制磁铁则安装在防护罩上,当打开防护罩时,磁控开关处于短路状态,电机不转动,有效保障了工作人员的人身安全。
冻脂肪和肥肉上面的纤维少,这种肉非常的好切,只要是冻的不是很厉害都能切的料,常规纤维比较多的肉零下3-4度的都可以,冻脂这种稍微再低一些的温度也是可以的呢。
麻冻肉切丁机 全自动肉丁机 冻肉切丁机价格提高效率的一个方法就是原材料的选择上,可以节省很多的时间,提高速度、比如说这台切丁的机器,它是有一个固定的放料槽的,既然这个槽子的尺寸是已经固定好的,不能更改的。
那么我们可以将原来的肉的大小改变,即安装槽子的形状尺寸准备原料肉,在冷冻的时候就保持这个尺寸,也可以后期使用锯骨机或是其他的切块的机器将冻的肉切成这个规格的。
技术参数:
名称:冻肉切丁机
型号:QD-350
功率:3 KW
电压:380V
入料口:84*84*350MM
切割温度:切割温度零下4℃以上
工作方式:连续式切丁
机器尺寸:1480*800*980mm
产量:300-500kg/h
重量:500kg
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