对于养生人士来说，蜂王浆并不陌生了。适当的食用蜂王浆不仅可以美容养颜，还能很好的滋补身体。但是关于蜂王浆的食用方法却大有学问，蜂王浆为什么要舌下含服呢?蜂王浆应该怎么吃呢?

蜂王浆是由工蜂头部王浆腺分泌出来的一种特殊的乳浆状的物质，含有丰富的王浆酸、乙酰胆碱、微量元素、叶酸等营养成分，具有酸、辣、辛、涩的味道，有延年益寿、促进组织再生、增加抵抗力的作用。将蜂王浆放在舌下含服几分钟然后咽下，对于口腔炎症、咽喉炎都有不错的效果。因为蜂王浆中的王浆酸有杀菌消炎的作用，可以消除一些致病菌。同时通过舌下腺可以吸收蜂王浆中的一些小分子物质，更好的滋润咽喉。

但是由于蜂王浆具有酸、辣、辛、涩的味道，确实不太可口。很多初次接触蜂王浆的人会感觉味道怪怪的，不太能接受这种口感。这时候建议食用时淋上一勺田野牧蜂的水白蜜，水白蜜的甜润正好可以和蜂王浆的味道互补，在味觉上让人更容易接受。水白蜜的营养物质还可以促进王浆酸的活性，有利于身体的吸收和利用。

也可以用温水冲服，但是不要用开水。因为蜂王浆中含有丰富的活性物质，这些物质对温度比较敏感，遇到高温会遭到严重的破坏，因此最好用40度左右的温水冲服，以免破坏蜂王浆的有效成分。