1.采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动
2.采用自动挑条系统。效率高、质量好。
3.自动输送、自动断面、自动上杆、一次成型，节省劳动力
4.多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐
5.减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长
6.操作安全，卫生清洁。

压面机是我厂多年来在生产面条机的经验基础上，并吸取各种机型之长而创新设计的产品，从材料选用，噪音克服，卫生安全方面都有所改进;整机与面接触部件均采用不锈钢材料，其它零部件也经防腐处理，适用于机关、学校、厂矿等企、事业单位食堂、饭店和家庭制作面条、挂面。

安装指南
1、机械安装必需平放固定。打开侧盖，在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。
2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。
3、接电源，试正反转，正常情况下，按上三角带，然后上牢电机护罩。
4、检查务部位油孔是否通畅，加油后方可开动。
 
5﹑爬杆架子安装，先把架子和器下面2个12螺丝链接上，角铁平面往外，把爬杆上面环形固定丝调节到和下面宽度距离一样，接上链条挂钩，（链条挂钩在链条里面安装）松开下面螺丝，拉紧链条，然后上紧螺丝，中间是安装链条松紧链轮。
 
操作指南
1、和面：和面是面条生产的首道工序，把面粉放入拌面机里开始拌面，按规定25%左右的比例进行加水，启动动力，把面和水拌均匀达颗粒状（以10分钟后使用最佳），可使用。
2、调整：用手轮进行调整轧辊间隙.
在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清楚道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3、操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。