供应包邮电动打蛋器|8.5折搅拌器价格
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产品价格：￥0.001（人民币）
  • 规格：完善
  • 发货地：广州
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    商品详情
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      电动打蛋器技术参数：

      产品型号

      额定电压

      额定功率

      档次

      颜色

      产地

      JX-288S

      220V

      450W

      7档

      灰、黑色

      香港

      1-2级：搅拌初始速度－用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等
      3-4级：搅拌初始速度－适用于有液体的材料，如沙拉酱等
      5级：用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料
      6级：适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的糖果、甜品小吃等
      7级：用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等.


      如何正确使用打蛋器：
      当打蛋器连续用了一段时间(3-5分钟左右)之后会发热，请放心这是正常现象，务必让它休息一下再使用就行了，一般的搅拌机都会这样的;一定要注意正确的使用方法可以延长机子的寿命！
      黄油的打发及加鸡蛋打发：
      很多人觉得黄油的打发很“抽象”，不知道应该打发到什么程度才好。其实，黄油的打发比打发蛋白或者全蛋还要简单的多。
          打发黄油，一般是在以下几个场合：制作磅蛋糕（重奶油蛋糕/黄油蛋糕）、乳化法制作麦芬、制作黄油饼干（如曲奇）等。而打发的流程都是一致的：黄油软化-加入糖、盐开始打发-分次加入鸡蛋继续打发。
          黄油的打发原理在于，固体油脂在搅打中可以裹入空气，类似于鸡蛋打发一样，在不断地搅打过程中，黄油的体积变得越来越膨松，内部充满了无数的微小气孔。经过打发的黄油和其他材料拌匀以后，烤制过程中，能起到膨松剂的作用，让蛋糕/饼干的体积变大，变得松发。

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