广西鸭嘴鱼销售公司南宁鸭嘴鱼苗供应商广西商品鸭嘴鱼厂家直
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产品价格:¥18.00(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:吉林长春市
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    商品详情
      产品参数
      品牌峰泽农业
      厂家/品牌峰泽农业
      品种未知
      生长方式养殖
      生长环境淡水
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      包装规格鸭嘴鱼批发市场商品鸭嘴鱼产地价格鸭嘴鱼批发价kg
      储存方式鸭嘴鱼批发市场商品鸭嘴鱼产地价格鸭嘴鱼批发价
      可售卖地全国
      用途食用
      等级鸭嘴鱼批发市场商品鸭嘴鱼产地价格鸭嘴鱼批发价

        鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带,现在中地也有鸭嘴鱼的养殖场,但因为其营养价值丰富、产量少、养殖成本高,导致鸭嘴鱼的格也远远高于人们平常所吃的鱼,如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上,一般的鸭嘴鱼,即使是的那种,格都在一斤3元以上。对于这样的价格,一般家庭比较难消费得起,所以,鸭嘴鱼人家餐桌上的佳肴,而是大多供富家食用。

        鸭嘴鱼,有丰富的胶蛋白、多种维生素和基酸,具有药理作用,具有 、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和等作用,还可腰痛、胃和脱发等。那接下来我们就具体讨论下鸭嘴鱼的营养价值吧!

        鸭嘴鱼学名:美国 (又名鸭嘴鲟) ,学名“美国 ”原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属 匙吻 科。是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种鲟鱼类,是世界上 科中的两个品种之一。它与 以及长江水域中的 同属 科。 鸭嘴鱼( )为软骨鱼类,体表,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻长,呈扁平,如浆状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞。 的个体较大,寿命在3年以上。 的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟。 的食性类似我国的鳙鱼,是以摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类。

        鸭嘴鱼适应,生长,性情温顺,食物链短,是鲟鱼中以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广,且易养易捕,适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。

        青瓜鸭嘴鱼汤的做法

        先需要准备的材料有:鸭嘴鱼,青瓜(即黄瓜),香菜,红椒圈。调料:盐,鸡粉,味精,胡椒粉,料酒,白糖,泰国鱼露,高汤,葱,姜,猪油。过程如下:

        1、鸭嘴鱼宰杀,从腹部开膛,取出内脏,洗净后将鱼嘴、尾巴剁下备用;鱼肉身子剁成间距为1厘米的段备用。

        2、青瓜洗净、去皮,斜刀45度切成厚1厘米的段; 香菜洗净,切长3厘米的段。

        3、锅内放入水大火烧开,烹入料酒烧开,放入鸭嘴鱼肉、头和尾大火汆2分钟,取出备用;葱、姜洗净,切成末。

        4、锅内放入猪 油,烧至七成热时放入葱姜末煸炒出香,加入鸭嘴鱼肉、头、尾、高汤大火烧开后改用小火烧2分钟至汤汁乳白,加入青瓜段、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、 泰国鱼露调味,出锅,撒上香菜、红椒圈。

        特点:汤汁乳白,鱼肉鲜嫩。

        注意:放入鸭嘴鱼肉、头、尾、高汤熬制汤汁时火候要小,否则肉质容易粘锅。

        公司长年供应新疆冷水鱼:新疆特产梭 鲈 (九道黑), 乔 尔 泰 (狗 鱼) ,丁 桂 鱼 (黑 鱼),精品河鲈 (五道黑)

        公司长年供应黑龙江冷水鱼:边寒三珍:大马哈鱼,翘嘴大白鱼,鲟鳇鱼。三花五罗十八子,“三花”:即鳊花、鳌花、鲫花。“五罗”:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。“十八子”:斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。原产地直接发货,直营酒店,餐饮,特产店欢迎各类酒店餐饮、特产店大型连锁超市、各地经销商前来选购货源。全国地区代理正在招募,一手货源,一件代发货,欢迎洽谈业务与合作!

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