JF-100KG卤煮肉类熟食真空预冷机工厂定制产销
JF-100KG卤煮肉类熟食真空预冷机工厂定制产销
产品价格:¥3800(人民币)
  • 规格:JF-100
  • 发货地:东莞
  • 品牌:
  • 最小起订量:1台
  • 免费会员
    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:东莞市万佳机械设备有限公司

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    商品详情

      JF-100KG卤煮肉类熟食真空预冷机工厂定制产销

      国技术制造|20-30分钟快速预冷出炉熟食至常温


      万佳JF-100熟食真空快速预冷机,单次处理量:100KG/次,采用国技术生产、不锈钢材质、机型精美、环保节能、多种款式可选。应用于各类蒸煮熟食加工、航空高铁配餐冷却保鲜、餐饮速食冷链配送等行业。



      产品概述:

      将出炉的高温熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热,从而达到快速冷却的效果,这种快速的冷却方式可避开食品细菌繁殖的60℃至30℃区间温度。由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行,从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降,冷却后不会外冷内热,广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜;


      敝司成立以来,一直致力为全球市场定制食品制冷设备,专业的科研团队努力推进改革真空预冷机的设计、工艺及智能化,依照德国的工业制造标准不断更新优化设备的各项性能,以此为客户提供更贴合的产品。


      商业价值:

      过去,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要7—10个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很容易繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长包装、运输配送时间。

      选用真空快速冷却,可以让熟食品快速降温无菌保鲜,避免了二次污染,保持食物的原有风味同时也可保证了食物的安全性,更加提升了生产效率,增强了商业经济效益。

      应用范围:

      蒸煮熟食品:烧烤熟食、卤制熟食、蒸煮熟食、焖炖熟肉、豆类制品等;

      速食快餐类:多类中式炒菜、米饭、各类调理菜、热煮西餐等;

      航空高铁类:多类盒饭、粉、面、配餐冷链品种;

      烘焙食品类:多种食品馅料、出炉糕点等;




      如何订货:

      1、告知我们对设备的要求。


      按照客户的实际要求、使用场地、处理量等要求,我方进行专属于设计,并出具制造方案及工程图纸。

      2、客户确定制造方案及工程图纸。

      3、依照制造方案出具商业销售合同,供需双方盖章签字确认。

      4、首付定金,厂方依照合同工期进行生产。

      5、厂方按期生产调试完成,按合同条款出货。

      售后服务:

      本公司产品提供一年保修,终身维护。
      当我们的设备在使用过程中出现任何问题或技术疑问,请您拨打售后服务热线电话,我们将第一时间为您回复解决。

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