永创驴肉滚揉机 汉堡店快速滚揉机价格

郑州永创机械设备有限公司生产GR系列的真空滚揉机采用电脑系统控制只要把滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间设定好机器就自行进行运转，滚揉同时抽真空反转滚揉;正转出料。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、增强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。