上海办理冷冻食品经营许可证有什么要求，日常生活中很多食品都需要进行冷冻，譬如速冻食品、酸奶、雪糕冰棍、冰淇淋等等都需要进行冷冻，那么我们经营这类型的食品就需要办理冷冻经营食品许可证，下面小伟大家解答，上海办理冷冻食品经营许可证需要什么材料
一、上海办理冷冻食品经营许可证要求：
1.有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2.有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
4.有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
二、上海办理冷冻食品经营许可证所需材料
1.《冷冻食品经营许可申请书》
2.工商营业执照或预先核准名称通知书
3.法定代表人、负责人身份证明
4.经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图
5.经营场所租赁合同
6.外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
7.食品从业人员ABC证各一张
8.食品安全管理制度
9.食品药品监督管理部门要求的其他材料
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