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大雨过后要注意排水。因为土壤中水分太多就会导致通气不良,根系会加速衰老死亡,进而影响地上部分的生长发育;同时草莓的抗病性也降低。对于地势低洼地区,可采用台田栽培草莓。(4)土壤 草莓根系浅,表层土壤的结构,质地及理化性质对其生长发育影响极大。适宜栽培草莓的土壤以疏松,肥沃,通气良好,保肥保水能力强的沙壤土为好。黏土地上种植草莓,由于透气不良,根系呼吸作用和其他生理活动收到影响,容易发生烂根。草莓园也不宜灌水太多结出的草莓味酸,着色不良,品质差,成熟期晚。这类土壤必须采用掺沙或增施有机肥改良后才能种植草莓。在缺硼的沙土地上种草莓,易导致果实畸形,落花落果严重,浆果髓部出现褐渍,这类土壤需通过施硼砂来改良。
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草莓的采收标准是:果实表明着色达到70%以上;鲜食的以八成熟采收为宜;供加工果酱,饮料的品种,要求果实全熟时采收,以提高果实的糖分和香味;远距离销售时,以七八成熟时采收为宜,就近销售的在全熟时采收,但不宜过熟,容器不能过深,防治相互挤压造成浆果损伤。果实采收最好在一天内温度较低的时间进行。
草莓不同生育时期对光照要求不同,6月结果型的草莓品种,其花芽分化要求小于12小时的短日照条件,而打破休眠、叶柄伸长、匍匐茎发生,则需要12~15小时的长日照条件。四季结果型草莓成花的首要条件是日照长度大于12小时。
三,垫果草莓座果后,随着果实增大,果穗逐渐下垂到地面。为防止果实和土壤接触,造成果面污染和减轻病虫害,提高果实品质,对于没有采用地膜覆盖的草莓园,在开花后2~3周用稻草或麦秸做成15厘米左右的草圈,放到株丛间进行垫果,将2~3个花序上的果实,放到一个草圈上。每亩大约用碎稻草或麦秸100~150千克,采果后及时撤除稻草或麦秸。