1、单手操作系统使操作更加方便便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率；
2、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣；
3、可在5-10℃、暴露的环境中连续工作；
4、防护性能良好，设有紧急停车按钮，同时设有电器机械联锁的装置，保证人身安全。
5、能够加工各种生肉、蔬菜、水果，拥有切块、切丝、切条、切片一次成型功能。
6、操作方便，设计完美，可调整刀速和自动预压缩系统确保肉块6个面的精确性。
7、鲜肉无需提前冷冻，确保机器高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。
8、在切割前大程度压缩机器，切割速度为50-120次/分。
9、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器隙中的残渣。
10、整机采用SUS304国标级不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。
11、步进或机器的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。
12、机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。
13、模块化的刀具组合，可方便的拆装。