运营管理

1、区域式的员工食堂承包服务能即时解决各种（如断水、断电）突发情况。
2、特有的周循排除式的菜谱编制能使菜谱编制产生良性循环。
3、完善的现场管理制度和表格化的监管管理，能避免诸多问题。
4、行内独创的电子化后期运作监管系统是持续保质服务的有效保障，避免食堂承包中顽固的虎头蛇尾现象。

现场团队

1、完善的持续食堂承包工种培训和各工种作业水准，引领行业规范。
2、服务安全控制已深入每个操作环节，有效控制食品和操作安全。
3、拥有十来年的专业人才储备，集各工种核心操作细节管理和监管经验。
4、拥有诸多特级厨师、中西式面点师和各式特色小吃操作员。

纵深采购

1、采用支农定采直供方式，所有食材均来源于产地，几乎没有中间环节。
2、建立布网式蔬菜配送体系，调配灵活，及时可控。
3、完善的采供信息记录，倡导从农田到餐桌的全程信息管理。
4、依托庞大的采购系统有效降低了采购成本。