现在人们的生活水平好了，各种鱼类肉类也没有间断过，大吃大喝似乎已经成了现代人的常态，但是长此以往，随之而来的就是各种疾病缠身。最常见的就是脂肪肝。顾名思义，就是我们消化不良的食物堆积在上面形成的。如果喝酒多的话很容易得酒精肝，这些都是能够危害我们生命的疾病，因此想要改变这种现状就需要在饮食上注意了。那么我们可以通过哪些途径改变呢?

  1)戒酒：酒精需要在ganzang中代谢，本身就会导致脂肪肝，所以有了脂肪肝即便是非酒精性的也需要戒酒。特别是不能在1天内喝超过3-4份酒精饮料，1份酒精饮料=1瓶(约360ml)啤酒或1高脚杯(约150ml)红酒或1小杯(约45ml)白酒

  2)减肥：减肥是治疗非酒精性脂肪肝的主要方法。减肥可以逆转脂肪肝、让肝功能正常，还能改善胰岛素敏感性。加强运动是推荐的减肥方式，因为运动本身可以加强胰岛素敏感性。

  3)少吃饱和脂肪，有研究显示易得非酒精性脂肪肝的人群，膳食特点是饱和脂肪、胆固醇及果糖摄入较多[3]。而在动物试验中用多不饱和脂肪替代饱和脂肪可以从基因层面减少肝细胞脂肪瘀[4]。转化到实际生活中，就是要少吃红肉、黄油，用深海鱼、橄榄油、坚果来替换肉类。

  4)减少含糖饮料和其他糖类摄入：不只是脂肪会造成肝细胞脂肪堆积，糖类也会，对于很多人糖特别是含糖饮料喝的太多是脂肪肝的重要原因。果糖是对ganzang尤其不利的糖类。因为果糖无法被小肠直接吸收，而是必须通过ganzang代谢之后才能被身体利用，所以摄入果糖过多更容易在ganzang脏中被合成脂肪。需要特别提醒大家的是，我们食物中的果糖并不主要来自于水果，而是来自于添加在饮料、点心中的果葡糖浆。所以要减糖就要从这些食物中入手。

  我们可以适当的运动，在饮食上我们要多吃新鲜的蔬菜，少吃油腻食物，例如芽苗菜就是一种有机绿色健康的蔬菜，并且现在越来越多人喜欢喝青睐芽苗菜，纯天然零添加，是我们保持健康的不二选择!