超市或者专营蔬菜店里我们会经常见到芽苗菜的身影，新鲜健康，并且还可以现吃现割，因此吸引了一大批消费者，芽苗菜最大的卖点就是有机健康，并且售价并不便宜。对于那些想创业还在考察项目的朋友们来说是一个不错的机会。种植芽苗菜是需要技术的，尤其是规模化种植，但是本着零添加纯天然的生态理念，今天小编在这里告诉你，想要种植芽苗菜，只需要水就够了!您相信吗?

  水是生命之源。任何动物或者植物离开谁都存活不了，这对于只依靠水生长的芽苗菜来说，亦非常重要。

  芽苗菜生长离不开水和水分。首先泡种的时候就得需要水，没有水的话种子就是干瘪的，没有活力，因此干的种子会永远处于休眠状态，根本就不会生根发芽。种子只要吸收足够的水分，才会开始不断的萌芽，从而进行生长。芽苗菜在生长的过程中需要一直用水分维持着，直到长成，因为种子自身所含有丰富的蛋白质，再加上水分的供养，并且是无土栽培，因此芽苗菜可以一直生长。种植芽苗菜不仅需要一直喷水，并且空气湿度也要保持好，这样外观才会更加美观，更加鲜翠欲滴。

  不同品种的芽苗菜用水量也是不同的，例如比较大众化的黄豆芽，绿豆芽几乎都是靠水分生长的，每天定时定点多喷几次，如果是规模化种植的话需要喷淋设备进行辅助，这样会大大的减少人工。例如香椿苗，萝卜苗和苜蓿芽等这些芽苗菜就不要那么多的水了，这些品种不会完完全全的依赖水，因为它本身的种子就含有一定的水分和营养，室内种植有时候一天不补水的话也是能勉强的靠得住，就像我们之前说的黄豆芽和绿豆芽如果一天不喷水的h话，在温度稍微高的季节里就会很快的倒伏，这时候一补水就会马上立起来，如果失水时间过长的话，就算补再多的水也没有机会挽救了。

  芽苗菜生长过程中其实对于水质要求不高，井水河水自来水都可以，可能有人会问了，芽苗菜不添加任何的营养液化肥或者农药，那么如果出现病虫害呢?或者是种子腐烂怎么办?针对这一问题，山东菜之初农业科技有限公司的技术人员研发一套专利技术，那就是富氧水发生器。就是利用发生器把我们普通的水进行杀菌消毒，不仅可以给种子杀菌消毒，同样也可以给育苗盘或者机器等杀菌消毒，确保种子不会发生烂根烂芽烂豆的现象，这一过程是物理反应，不是化学反应，不添加任何东西，因此是有机纯天然食品。

  芽苗菜种植过程简单，现在都有各种机器辅助生产，不需要太多的人力物力，因此可以最大程度节约成本，我们每天都要做的就是喷水。山东菜之初农业科技有限公司技术人员研发一套手机app，远程操控浇水，如果您外出有事不在家的话，可以用手机操作就可以实现浇水了，方便又快捷，不耽误您正常事物，因此这一技术深受广大农户的青睐!