碳酸饮料机的功能是将水、汽、浆混合在一起成带汽的果汁饮料。当然，水和气混合时需要在一个容器中经过高压和低温，浆和水的混合要有一定的比例；这种可乐机有一个特点就是，当汽水不和浆混合时，这种水就叫苏打水；所以，碳酸饮料现调机也可以称为苏打水机。加上可口可乐的浆就是可口可乐饮料；加上百事可乐的浆通过碳酸饮料现调，就可以变成百事可乐的饮料。
适用场所：酒吧、饮品店、咖啡厅、西餐店、中餐店、汉堡店、炸鸡店、快餐店、自助餐、学校等冷饮售卖类式肯德基、必胜客、麦当劳饮料机类式可口可乐、百事可乐饮料机可以售卖碳酸饮料。
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