车前籽胶
车前籽胶
产品价格:¥75(人民币)
  • 规格:1*25/纸板桶
  • 发货地:上海
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    商品详情

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      英文:psyllium seed gum

      性状:白色或淡黄色褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。主要用于冰淇淋,巧克力  ,遇水后先膨胀,在逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。

      用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。   

      含量:99.8%

      重金属:(以pb计)≤40ug/g. 砷:(以As2O3计)  4.0ug/g   干燥失重:(105°C6h)≤12.0%     灰分:≤4.0%

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