储存罐具有良好的保温性能，罐体附带装置如下： 搅拌机，CIP清洗喷淋头， 人孔， 温度孔， 液位指示器， 防菌呼吸气孔， 无菌采样口， 进、出料口等。运输罐体结构为椭圆柱形或梯形圆柱形体，用优质钢板制成，整个罐本可分两仓四室（或多仓多室），中间隔板下端有通孔，每仓中间焊有分仓加强防波隔板，以减少汽车行驶时罐体内油料的冲击和提高罐体的刚度。储存罐分为，立式储存罐和卧式储存罐，单层储罐、双层储罐和三层保温储罐。储油罐按材质可分金属油罐和非金属油罐；按所处位置可分地下油罐、半地下油罐和地上油罐等；按安装形式可分立式、卧式；按形状可分圆柱形、方箱形和球形。