果胶酶
果胶酶
产品价格:¥25(人民币)
  • 规格:SUKAPec
  • 发货地:山东省潍坊市高新区
  • 品牌:
  • 最小起订量:1公斤
  • 免费会员
    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司

    联系人:吴英杰()

    联系手机:

    固定电话:

    企业邮箱:521zhaopeipei@163.com

    联系地址:山东省潍坊市高新区卧龙东街1689号

    邮编:261061

    联系我时,请说是在线缆网上看到的,谢谢!

    商品详情

      果胶酶,直供高效果胶酶

      SUKAZYM-SUKAPec

      只要您敢买,就还会再来!果胶酶促销电话:赵经理 ①⑧②⑥⑤⑥⑧①⑦②① QQ:①⑥⑤⑥⑤⑧⑧⑤⑥③

      苏柯汉酶制剂系列:纤维素酶、果胶酶、高转化率糖化酶、酒精酶,葡聚糖酶、脂肪酶、高温稳定淀粉酶、中温淀粉酶、植酸酶、蛋白酶、木聚糖酶等各种生物酶制剂

      1. 序言

      果胶是一种帮助粘合植物细胞的复杂酸性多糖,其他细胞壁组分为如纤维素原纤维可以嵌入。这种结构复杂的多糖是在高等植物的中胶层和原始细胞壁中发现的。

      它们由a-1,4-D-多聚物组成,通常还含有其他两个聚合物:高分支L-阿拉伯聚糖和由几百个半乳糖醛酸残基组成的b-1,4-D-半乳糖。

      2.描述

      果胶酶SUKAPec是一种高产果胶酶的微生物菌株发酵获得的果胶糖酶混合物。与其他酶如纤维素酶一起,广泛用于果汁提纯、澄清和修饰的果汁酿造业。

      3.工作机理

      SUKAPec包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶脂酶和果胶裂合酶。这些果胶酶的作用底物(如果胶、果胶酸或D-半乳糖醛酸酯)、降解机制(反消除或水解)和切割类型(任意切割或末端切割)不同,因而作用方式也不尽相同。

      果胶[]酯酶(EC 3.1.1.11) 催化果胶的甲基化作用,产生果胶酸(聚半乳糖醛酸盐)。聚半乳糖醛酸盐(PGs)是一种拥有外切和内切活性的水解解聚酶,能够水解果胶中的α-1-4糖苷键。果胶裂合酶通过β-消除机制能够断裂聚半乳糖醛酸盐或果胶链,导致在非还原性末端的C4C5间形成一个双键。

      4.特性

      果胶酶SUKAPec最适的pH范围为 2.5-5.0,最适的温度范围为30-55℃86-131°F)。

      5.规格

      固体SUKAPecSUKAPec PW 10(酶活力10000 U/g

      6.酶活力单位定义:在特定条件下,1min 内释放1μg葡萄糖所需要的酶量,即1个酶活力单位。

      7.使用说明

      用作饲料添加剂时, SUKAPec 的添加比例为 0.05-0.1%

      8.包装

      果胶酶SUKAPec 的包装规格为25kg/塑料桶。

      可根据客户要求包装。

      9.保存

      存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。 SUKAPec 含有大量活性物质,低温(25℃以下,但不能冷冻)贮存,其活性可保持更长时间。

      10.使用注意事项

      SUKAPec无毒,可生物降解。避免不必要接触,长期接触一些产品会使部分人对该产品敏感。接触后要用温水、香皂洗手。请将产品放在儿童不能触及的地方。


    在线询盘/留言
  • 0571-87774297