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PR-501多功能食品安全检测仪(五合一)
主要参数:
检测项目:可快速检测各类食品中的重金属项目,汞、砷、镉、铬、铅等,甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留的含量,可以根据自己需要检测的项目,增加检测项目。
1、 仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
2、 检测通道:12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
3、 主 控芯片采用32位处理器,运转速度更快,稳定性强。
4、 显示方式:5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
5、 打印机采用串口5v打印,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果,打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。
6、 光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
7、 采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
8、 智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能
9、 自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。
10、 仪器具有100多种样品名称数据库,直接点击可使用,并且可以编辑,可直接打印出样品名称
11、 仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。仪器自带用户名
12、 采用DC12v直流供电,安全系统更高,并且配备2A锂电池充电器。
13、 仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
14、 选配功能
1) 可以通过GPRS模块,将数据无线传输到手机或者对方平台网络。
2) 5寸触摸屏或者7寸触摸屏,仪器默认为5寸屏。选配
3) 可配置大容量锂电池,选配
【简 介】
镉(Cadmium, Cd)是一种蓄积性的重金属元素,即便浓度很低,也会对人体和其他生物造成危害。由于环境污染、农药残留及食品加工等过程常会引起食品锅等重金属污染,这些重金属进入人体后不能被分解,往往要经过一段时间的积累才显示出毒性,给人体肝、肾以及神经等系统造成严重损害。镉可通过食物链在人体内蓄积,从而引起人体各种急性、慢性毒性作用。食品中镉能造成结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌等危害,甚至影响儿童生长和智力发育。
【检测原理】
食品中重金属镉经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550 nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。
【检测对象】
果品、蔬菜、水质、水产品等
【产品规格】 100次/盒
【操作方法】
① 称取1 g样品,剪碎后加水至10 mL浸泡10 min,过滤后备用。
② 取1150ul(即1000ul+150ul)纯净水于第1个比色皿中,分别加500ul镉A和500ul镉B,摇匀,加350ul镉C,摇匀,静置10 min;将比色皿放入 的对应通道中,按“对照测量”。
③ 取样品液1000uL于第2个比色皿中,在比色皿中加150uL纯净水,分别再加500ul镉A加500ul镉B,摇匀,再加入350ul镉C,摇匀,静置10 min;将比色皿放入对应的通道中,按“样品测量”。
【执行标准】
根据GB2762-2017《食品中污染物限量》规定了食品中镉的限量标准如下:
样品名称 |
限值(mg/kg) |
参考标准 |
矿泉水 |
≤0.003 |
GB 2762-2017 |
包装饮用水 |
≤0.005 |
GB 2762-2017 |
新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜除外)、新鲜水果、蛋及蛋制品 |
≤0.05 |
GB 2762-2017 |
谷物(稻谷除外)、谷物碾磨加工品(糙米、大米除外)、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜除外、肉类、肉制品(脏制品、肾制品除外)、鱼类、其他鱼类制品(凤尾鱼、旗鱼制品除外)、鱼类调味品 |
≤0.1 |
GB 2762-2017 |
稻谷、糙米、大米、叶菜蔬菜、芹菜、新鲜食用菌、豆类、鱼类罐头(凤尾鱼、旗鱼罐头除外) |
≤0.2 |
GB 2762-2017 |
凤尾鱼罐头、旗鱼罐头、凤尾鱼制品、旗鱼制品 |
≤0.3 |
GB 2762-2017 |
香菇、食用菌制品、花生、畜禽肝、脏制品、甲壳类、食用盐 |
≤0.5 |
GB 2762-2017 |
畜禽脏、肾制品 |
≤1 |
GB 2762-2017 |
双壳类、腹足类、头足类、棘皮类 |
≤2 |
GB 2762-2017 |
【注意事项】
① 若样品的浓度过高,建议稀释后再检测
② 若检测结果超出检测范围,建议将样品进行稀释后检测,最终结果乘以稀释倍数。
③ 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。
④ 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存。