肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。

肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂，还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。肥皂的成分：羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

洗衣皂是肥皂的一种，洁渍霸洗衣皂是针对衣服面料的特点在原来肥皂的基础上进一步加工制成的，专门用来清洗衣物上的污渍，另外肥皂是由天然原料脂及再加上碱制成的，肥皂使用后排放出去时，很快就可由微生物分解，相对于洗衣粉等洗涤剂来说，肥皂对环境和人体的影响是较轻微的。