豆腐干烟熏炉，小型烟熏炉生产厂家设备烟熏出的食品不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、红肠烟熏炉连续化生产作业，小型烟熏炉生产厂家大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、红肠烟熏炉提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

豆腐干烟熏炉多功能烟熏炉顾名思义就是功能多，使用方便，像有加热系统、箱体系统、清洗系统、PLC控制系统、还有发烟系统，样样具备。
烟熏炉有100型、250型、500型、1000型，像这样的烟熏炉生产量分别是100公斤、小型烟熏炉生产厂家250公斤、500公斤、1000公斤，既有小型烟熏炉，又有适合大厂用的烟熏炉设备，鑫开源机械所有的设备都是采用304不锈钢，PLC电脑控制面板，进口配件。

豆腐干烟熏炉烟熏的目的：

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、使外观产生特有的烟熏色，小型烟熏炉生产厂家对肉制品有促进发色的作用

3、杀菌消毒作用

4、脱水干燥，防止腐败

5、烟熏成分深入肉制品内防止脂肪氧化

豆腐干烟熏炉诸城市鑫开源机械生产的烟熏炉设备是采用德国工艺改进而成，能够达到多种工艺于一体，一机等于四台设备的功能。
且每个工艺加工出的产品都色香味俱全，做到全方位无死角更均匀的加工方式，小型烟熏炉生产厂家设备在全国的使用率已达70%-80%。
个别地区已达到90%的使用率。