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为应对食品应用中多种多样的分离工作,Markert研发了专用的过滤解决方案和制造技术从而Zui大化过滤设备的性能。我们专注过滤的以下几个方面:生产成本、干燥级别、分离级别、生产效率和食品安全。选择我们的产品,您将获得适合您应用的Zui先进的产品。
Markert提供全方位的过滤解决方案。无论是制糖、酿造、食用油、干乳制品还是其他各种应用,食品和饮料行业40多年来一直依赖我们的产品。我们对您的每个流程阶段都有深入的了解,并拥有帮助您提高效率和降低生产成本的专业知识。
酿造、酿酒和蒸馏
过滤系统用于许多酿造过程,包括醪液过滤、从多余酵母中回收啤酒、啤酒过滤和土壤脱水。我们了解过滤早期阶段的微妙之处,我们量身定制了每种压滤布,可以适应低压速率,顺利释放滤饼。我们与啤酒厂客户密切合作,确保所有过滤介质,如压滤机盖、旋转式真空筒过滤器、套筒式过滤器、压力叶片过滤器、多辊过滤器和塔式过滤器,都适应每种应用环境,包括温度、吞吐量、压力流速和介质光洁度。我们还为原材料的早期阶段提供除尘器,可以控制环境中的麦芽粉尘,并涂上防静电介质以消除静电风险。
在酿酒过程中,过滤zui常见于白葡萄酒,而红葡萄酒则不同,红葡萄酒只在发酵后的酒糟阶段过滤,以获得其天然风味和特征。在Markert,我们为酿酒过程中的所有过滤阶段提供过滤介质,包括压榨果汁过滤、酒糟过滤阶段、沉淀果汁和发酵、zui终澄清和抛光,以及废水过滤。在酿造过程中,每种应用都使用压滤机、旋转真空罐、压滤机和滤棒过滤器,我们了解到过滤过程的每一步都需要过滤材料,为高品质葡萄酒提供zui佳性能。
在麦芽威士忌等蒸馏过程中,当可溶性淀粉转化为通常称为麦芽汁的含糖液体时,在糖化应用中会发现典型的工艺过滤介质。全球范围内的酒厂在从糖化罐中提取麦芽汁时,依靠市场提供领先行业的水平压榨室盖。在许多工厂中,这个过程中的固体被过滤并出售给其他食品和饮料行业。至关重要的是,要开发和设计出zui好的过滤材料,以确保高质量的酒精和其他zui终产品能够得到有益的使用。