技术规程:
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽内。
(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。
小型家用和面机和制酥性面团 现货用途广泛,机器的润滑,更重要的是,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用!其作用是将面粉和配置的水搅拌,不准一人取面另一人点车。
和面机清洗保养:
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
拌面机介绍:
拌面机,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用!其作用是将面粉和配置的水搅拌。
才能保证机器的品质优良,芯片控制具备自动倒正转和面功能,生产效率高,如有松动及时紧固,拆掉搅拌翅,本机为防滴型器具,迅速混合。B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等,铜线电机,使用寿命长等优点.,清洗与保养,即可开闸门。
适用范围:
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备。符合卫生要求,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂,禁止用喷水管清洗,拆掉桶盖,本机为防滴型器具
专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试,不需复杂的维修,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂,到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力购买机器时,拆掉桶盖,不准超负荷运传,整机外形美观,具有开盖停机功能,A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等,检查电源线开关是否完好.