2、升温速度快，杀菌时间短

  本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。

3、杀菌精度高

  不锈钢高温高压杀菌锅采用国际先进的技术及先进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排气、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。

4、  ·采用世界上先进的日本三菱PLC。

  ·采用大屏幕触摸屏。

  ·升温采用自动调节的温度调节阀。

  ·温度压力显示采用电子变送器。

  ·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。

  ·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

  ·完全采用电脑自动化程序，无需人工操作。